Saulieu, véritable pépite de la Côte d'Or, attire chaque année les amoureux de la nature et de l'histoire. Entourée de paysages pittoresques, cette petite ville propose une expérience touristique authentique, entre gastronomie locale et richesses patrimoniales. Ne manquez pas la célèbre église Saint-Andoche et les charmantes ruelles qui témoignent du riche passé médiéval. Pour ceux qui recherchent des destinations inédites et des tendances émergentes dans le secteur du tourisme, découvrez cet article intéressant sur les [tendances émergentes du tourisme en 2023](https://allocleauto.fr/17723/les-tendances-emergentes-du-tourisme-en-2023-innovations-et-destinations-incontournables-2) qui offre un aperçu des innovations à venir.